みちくさ植物園 初夏～夏編＃4

ユキノシタ

花は初夏に咲き始めますが、タイミングは紫陽花より少し早いです。小さい白い花で中心の黄色のワンポイントが目立ちます。小さな花ですが、花数が多いので近づいてアップで見ると華やかです。花だけをズームアップすると個性的な造形でランっぽい感じもします。半日陰で湿った場所が得意見たいで、明るい場所では他の植物に負ける感じ。葉っぱは食用にされていて、天ぷらにして食べたことがありますが、普通に美味しいです。

何となくシクラメンの葉を連想させるユキノシタの葉っぱ。天ぷらがお勧め。